25. november - 1. december
FROKOST
Lunt
- Proteinrig kartoffelsuppe
- Fiskefrikadelle m. laks og kold dildsauce
- Lun leverpostej (gris)
Smørrebrød
- Kalkunsalat m. persille
- Hummus m. grillet peberfrugt og oliven
Frugtgrød
EFTERMIDDAG
AFTEN
Kødret
- Beuf bourginon (okse)
Kartoffelmos m. rodfrugter
Grønkålssalat m. pære og ristede nigellafrø
Livret
- Stegt fiskefilet m. persillesauce
Kartofler
Grønkålssalat m. pære og ristede nigellafrø
Dessert
SEN AFTEN
- Franskbrød m. ost og vindruer
FROKOST
Lunt
- Proteinrig tomatsuppe
- Spinatkrokette m.
tomatmayonnaise
- Lun leverpostej (gris)
Smørrebrød
- Saltkød (okse) m. sky, løg og karse
- Æg m. ærtemayonnaise og urterasp
Frugtgrød
EFTERMIDDAG
AFTEN
Kødret
- Medisterpølse (gris) m. grønlangkål
Brunede kartofler
Rødbeder
Livret
- Kebab
Tzatziki
Pitabrød
Rød spidskålssalat m. lime
Dessert
- Cheesecake m. kirsebær (Husblas)
SEN AFTEN
FROKOST
Lunt
- Proteinrig aspargesuppe
- Stegt pølse (gris) m. pølsebrød
- Lun leverpostej (gris)
Smørrebrød
- Sprængt kalkun m. karryæblechutney og rugbrødschips
- Bagt rødbede m. peberrodscreme og persille
Frugtgrød
EFTERMIDDAG
AFTEN
Kødret
- Kylling tikka masala
Basmati ris
Stegte grønne bønner m. sesam
Livret
- Fiskefrikadeller m. tatarsauce
Stegte kartoffelskiver
Stegte grønne bønner m. sesam
Dessert
SEN AFTEN
- Franskbrød m. hamburgerryg og italiensksalat
FROKOST
Lunt
- Proteinrig svampesuppe
- Selleri-nødde frikadelle m. peronata
- Lun leverpostej (gris)
Smørrebrød
- Fiskefrikadelle m. remoulade, syltede gulerødder og cornichon
- Æg m. mayonnaise og karse
Frugtgrød
EFTERMIDDAG
AFTEN
Kødret
- Frikadeller (gris) m. brun sauce
Kartofler
Rødkål
Livret
- Stegte nudler m. grønt og kylling
Stegt broccoli m. hvidkål og sesam
Dessert
- Citronfromage (Husblas) m. flødeskum
SEN AFTEN
- Fragilitéroulade m. moccacreme
FROKOST
Lunt
- Proteinrig karrysuppe
- Marineret kylling m. feta og kalkunbacon
- Lun leverpostej (gris)
Smørrebrød
- Roastbeef (okse) m. løgkompot og purløg
- Kartoffel-nødde pålæg m. syltede rødløg
Frugtgrød
EFTERMIDDAG
- Gulerodskage m. ostecreme
AFTEN
Kødret
- Stegt kalkunschnitzel m. bearnaisesauce
Stegte små kartofler
Stegte rødbedestave
Livret
- Lasagnette (okse)
Stegte rødbedestave
Dessert
- Æblekompot med bagt crumble og creme fraiche
SEN AFTEN
- Franskbrød m. ost og blå vindruer
FROKOST
Lunt
- Proteinrig sellerisuppe
- Tærte m. græskar
- Lun leverpostej (gris)
Smørrebrød
- Rullepølse (gris) m. æbleeddikesky, løg og karse
- Æg m. mayonnaise og sweetdrops
Frugtgrød
EFTERMIDDAG
- Kokosmakron m. marcipan og chokolade
AFTEN
Kødret
- Nakkekotelet (gris) m. baconchampignonsauce
Kartofler
Hvidkålssalat m. syltede rødløg
Livret
- Kødboller (fjerkræ) i karrysauce
Ris
Hvidkålssalat m. syltede rødløg
Dessert
- Panna cotta (Husblas) m. brombærsauce
SEN AFTEN
FROKOST
Lunt
- Proteinrig paprikasuppe
- Ribbensteg (gris) m. rødkål
- Lun leverpostej (gris)
Smørrebrød
- Varm røget laks m. asparges og dild
- Æggesalat m. sprøde kapers og rødløg
Frugtgrød
EFTERMIDDAG
AFTEN
Kødret
- Barbecue kyllingebryst m. marsala sauce
Stegte kartoffelskive
Bønnesalat m. semidried tomater og pesto
Livret
- Bolognesesauce (okse)
Pasta
Bønnesalat m. semidried tomater og pesto
Dessert
SEN AFTEN
FROKOST
Lunt
- Proteinrig kartoffelsuppe
- Labskovs (okse) m. rødbeder
- Lun leverpostej (gris)
Smørrebrød
- Hønsesalat m. persille og rødløg
- Kartoffel-nødde pålæg m. syltet gulerod
Frugtgrød
EFTERMIDDAG
AFTEN
Kødret
- Kalkunfrikadeller m. rodfrugt
Paprikasauce
Stegte kartofler m. rodfrugter Rødkålssalat m. savoykål, lime og chili
Livret
- Lasagnette (okse) Rødkålssalat m. savoykål, lime og chili
Dessert
- Skyrkage (husblas) m. syltede pærer
SEN AFTEN
- Franskbrød m. ost og vindruer
FROKOST
Lunt
- Proteinrig svampesuppe
- Kikærtebøf m. karryæblechutney
- Lun leverpostej (gris)
Smørrebrød
- Marinerede sild m. karrysalat, løg og kapers
- Æg m. grøn creme og semidried tomat
Frugtgrød
EFTERMIDDAG
AFTEN
Kødret
- Chili con carne (okse) m. creme fraiche
Ris
Grønkålssalat m. rød spidskål og æble
Livret
- Stegte nudler m. grønt og kylling
Grønkålssalat m. rød spidskål og æble
Dessert
- Nougatfromage m. flødeskum og makron (Husblas)
SEN AFTEN
FROKOST
Lunt
- Proteinrig aspargesuppe
- Kylling m. kidneybønner
- Lun leverpostej (gris)
Smørrebrød
- Kyllingepølse m. ærtemayonnaise og purløg
- Bagt rødbede m. peberrodscreme og persille
Frugtgrød
EFTERMIDDAG
AFTEN
Kødret
- Nakkekotelet (gris) m. baconchampignonsauce
Kartofler
Stegte grønne bønner m. sesam
Livret
- Kalkun-bønnebøf m. Krydret tomatsauce Pasta
Stegte grønne bønner m. sesam
Dessert
SEN AFTEN
- Franskbrød m. rullepølse og løg
FROKOST
Lunt
- Proteinrig tomatsuppe
- Spinatkrokette m. tomatmayonnaise
- Lun leverpostej (gris)
Smørrebrød
- Fiskefrikadelle m. remoulade og citron
- Æg m. mayonnaise og syltede rødløg m. dild
Frugtgrød
EFTERMIDDAG
- Pæretærte m. creme fraiche
AFTEN
Kødret
- Kebab m. tzatziki
Madbrød
Stegte kartofler
Rød spidskålssalat m. lime
Livret
- Fishcake m. persillesauce
Kartofler
Rød spidskålssalat m. lime
Dessert
- Hvid chokolademousse m. anissyltet ananas (Husblas)
SEN AFTEN
FROKOST
Lunt
- Proteinrig karrysuppe
- Tærte m. kalkunbacon og løg
- Lun leverpostej (gris)
Smørrebrød
- Roastbeef (okse) m. remoulade, ristede løg, syltede agurk
- Veggiesalat m. løg og dild
Frugtgrød
EFTERMIDDAG
AFTEN
Kødret
- Karbonade (gris) m. stuvet julekål
Kartofler
Rødbeder
Stegte gulerødder m. persillepesto
Livret
- Pasta ala cabonara (fjerkræ)
Foccacia
Stegte gulerødder m. persillepesto
Dessert
- Æblekage m. flødeskumsskyr
SEN AFTEN
- Franskbrød m. ost og blå vindruer
FROKOST
Lunt
- Proteinrig sellerisuppe
- Linsepostej
- Lun leverpostej (gris)
Smørrebrød
- Sylte (gris) m. rødbede og sennep
- Æg m. mayonnaise og små syltede små peber
Frugtgrød
EFTERMIDDAG
AFTEN
Kødret
- Stegt laks m. citron-blanquette sauce
Kartofler
Bønnesalat m. semidried tomater og pesto
Livret
- Stegt kyllinge overlår m. karrysauce
Ris
Bønnesalat m. semidried tomater og pesto
Dessert
SEN AFTEN
FROKOST
Lunt
- Proteinrig paprikasuppe
- Tartelet m. høns i asparges
- Lun leverpostej (gris)
Smørrebrød
- Varmrøget laks m. citronbagte rodfrugter og dild
- Æggesalat m. purløg
Frugtgrød
EFTERMIDDAG
AFTEN
Kødret
- Kalkun i rød karry
Ris
Rødbedesalat m. gulerod, græskarkerner og persille
Livret
- Millionbøf m. kartoffelmoslåg
Rødbedesalat m. gulerod, græskarkerner og persille
Dessert
- Appelsinfromage m. flødeskum (Husblas)
SEN AFTEN
- Kransekage og fyldt chokolade
FROKOST
Lunt
- Proteinrig kartoffelsuppe
- Fiskefrikadelle m. laks og kold dildsauce
- Lun leverpostej (gris)
Smørrebrød
- Hønsesalat m. persille
- Kartoffel-nødde pålæg m. syltede gulerod
Frugtgrød
EFTERMIDDAG
AFTEN
Kødret
- Beuf bourginon (okse)
Kartoffelmos m. rodfrugter
Rødkålssalat m. bagte beder, æbler og purløg
Livret
- Stegt fiskefilet m. tatarsauce
Stegte små kartofler
Rødkålssalat m. bagte beder, æbler og purløg
Dessert
SEN AFTEN
- Franskbrød m. ost og vindruer
FROKOST
Lunt
- Proteinrig svampesuppe
- Risengrød m. kanelsukker
- Lun leverpostej (gris)
Smørrebrød
- Marinerede sild m. karrysalat, løg og kapers
- Æg m. grøn creme og semidried tomat
Frugtgrød
EFTERMIDDAG
- Æblekage m. kanel-sukker og creme fraiche
AFTEN
Kødret
- Julemedister (gris) m. grønlangkål
Brunede kartofler
Rødbede
Livret
- Kylling tikka masala
Basmati ris
Stegt broccoli m. hvidkål og sesam
Dessert
- Cheesecake m. kirsebær (Husblas)
SEN AFTEN
FROKOST
Lunt
- Proteinrig aspargesuppe
- Selleribøf m. linsedip, frokost
- Lun leverpostej (gris)
Smørrebrød
- Kyllingepølse m. ærtemayonnaise og purløg
- Bagt rødbede m. peberrodscreme og persille
Frugtgrød
EFTERMIDDAG
AFTEN
Kødret
- Rosmarinmarineret kylling m. stegt ratatouille
Ris
Stegte gulerødder m. persillepesto
Livret
- Fiskefrikadeller m. kold sauce m. dild
Stegte kartoffelskiver
Stegte gulerødder m. persillepesto
Dessert
SEN AFTEN
- Franskbrød m. hamburgerryg og italiensksalat
FROKOST
Lunt
- Proteinrig tomatsuppe
- Stegt fiskefilet m. remoulade og citron
- Lun leverpostej (gris)
Smørrebrød
- Tunmousse m. citron og dild
- Æg m. mayonnaise og syltede rødløg m. dild
Frugtgrød
EFTERMIDDAG
AFTEN
Kødret
- Frikadeller (gris) m. brun sauce
Kartofler
Rødkål
Livret
- Paneret kylling m. peberfrugtsauce
Parmesankartofler
Spidskålssalat m. æble, mandler og tranebær
Dessert
- Æblekompot med bagt crumble og creme fraiche
SEN AFTEN
- Fragilitéroulade m. moccacreme
FROKOST
Lunt
- Proteinrig karrysuppe
- Marineret kylling m. feta og kalkunbacon
- Lun leverpostej (gris)
Smørrebrød
- Roastbeef (okse) m. remoulade, ristede løg, syltede agurk
- Veggiesalat m. løg og dild
Frugtgrød
EFTERMIDDAG
AFTEN
Kødret
- Ovnstegt fisk m. citronpanade og limesauce
Stegte små kartofler
Stegte rødbedestave
Livret
- Burrito m. oksekød og grønsager
Stegte rødbedestave
Dessert
- Citronfromage (Husblas) m. flødeskum
SEN AFTEN
- Franskbrød m. ost og blå vindruer
FROKOST
Lunt
- Proteinrig sellerisuppe
- Æggekage m. porrer og kartofler
- Lun leverpostej (gris)
Smørrebrød
- Sylte (gris) m. rødbede og sennep
- Æg m. mayonnaise og syltede små peber
Frugtgrød
EFTERMIDDAG
- Kokosmakron m. marcipan og chokolade
AFTEN
Kødret
- Paprikagryde (gris)
Kartoffelmos
Hvidkålssalat m. syltede rødløg
Livret
- Bolognesesauce (okse)
Pasta
Hvidkålssalat m. syltede rødløg
Dessert
- Panna cotta (Husblas) m. passionsfrugt
SEN AFTEN
FROKOST
Lunt
- Proteinrig paprikasuppe
- Ribbensteg (gris) m. rødkål
- Lun leverpostej (gris)
Smørrebrød
- Varmrøget laks m. citronbagte rodfrugter og dild
- Æggesalat m. purløg
Frugtgrød
EFTERMIDDAG
AFTEN
Kødret
- Barbecue kyllingeoverlår m. marsala sauce
Stegte kartoffelskiver
Gulerodssalat m. grønkål og urter
Livret
- Kødboller (gris) i karrysauce
Ris
Gulerodssalat m. grønkål og urter
Dessert
SEN AFTEN
