FROKOST

Lunt

• Proteinrig kartoffelsuppe
• Fiskefrikadelle m. laks og kold dildsauce
• Lun leverpostej (gris)

Smørrebrød 

• Hønsesalat m. persille
• Hytteost m. løg og karse

Frugtgrød

• Tilbydes på afsnittet

EFTERMIDDAG

• Moccakage m. kokos

AFTEN

Kødret

• Beuf bourginon (okse)
  Kartoffelmos m. rodfrugter
  Rødkålssalat m. bagte beder, æbler og purløg

Livret

• Stegt fiskefilet m. tatarsauce
  Stegte små kartofler
  Rødkålssalat m. bagte beder, æbler og purløg

Dessert

• Appelsinfromage (husblas) m. flødeskum

SEN AFTEN

• Franskbrød m. ost og vindruer

FROKOST

Lunt

• Proteinrig svampesuppe
• Tærte m. løg og karry
• Lun leverpostej (gris)

Smørrebrød 

• Saltkød (okse) m. sky, løg og karse
• Æg m. grøn creme og semidried tomat

Frugtgrød

• Tilbydes på afsnittet

EFTERMIDDAG

• Æblekage m. kanel-sukker og creme fraiche

AFTEN

Kødret

• Medisterpølse (gris) m. grønlangkål
  Brunede kartofler
  Rødbede

Livret

• Rosmarin marineret kylling m. rararouille
  Ris
  Stegt broccoli m. hvidkål og sesam

Dessert

• Cheesecake m. kirsebær (Husblas)
  
  

SEN AFTEN

• Havregrynskage

FROKOST

Lunt

• Proteinrig aspargesuppe
• Selleribøf m. linsedip
• Lun leverpostej (gris)

Smørrebrød 

• Kyllingepølse m. ærtemayonnaise og purløg
• Bagt rødbede m. peberrodscreme og persille 

Frugtgrød

• Tilbydes på afsnittet

EFTERMIDDAG

• Drømmekage

AFTEN

Kødret

• Kylling tikka masala
  Basmati ris
  Stegte gulerødder m. persillepesto

Livret

• Fiskefrikadeller m. kold sauce m. dild
  Stegte kartoffelskiver
  Stegte gulerødder m. persillepesto

Dessert

• Svesketrifli

SEN AFTEN

• Franskbrød m. hamburgerryg og italiensksalat

FROKOST

Lunt

• Proteinrig tomatsuppe
• Tærte m. semidried tomat, feta og hvidløg
• Lun leverpostej (gris)

Smørrebrød 

• Sild m. karrysalat og løg
• Æg m. mayonnaise, caviart og dild

Frugtgrød

• Tilbydes på afsnittet

EFTERMIDDAG

• Citronlagkage

AFTEN

Kødret

• Bolognese (okse)
  Pasta
  Grønkålssalat m. spidskål og æbler

Livret

• Paneret kylling m. peberfrugtsauce
  Parmesankartofler
  Grønkålssalat m. spidskål og æbler

• Panna cotta m. passionsfrugt

SEN AFTEN

• Påskeæg

FROKOST

Lunt

• Proteinrig karrysuppe
• Varm røget laks m. perlebyg 
• Lun leverpostej (gris)

Smørrebrød 

• Roastbeef (okse) m. remoulade, ristede løg, syltede agurk
• Krydret majssalat m. løg og dild

Frugtgrød

• Tilbydes på afsnittet

EFTERMIDDAG

• Mandelhorn

AFTEN

Kødret

• Ovnstegt fisk m. citronpanade og limesauce
  Stegte små kartofler
  Spidskålssalat m. edamamebønner og rødløg

Livret

• Burrito m. oksekød og grønsager
  Spidskålssalat m. edamamebønner og rødløg

Dessert

• Citronfromage (Husblas) m. flødeskum
  
  

SEN AFTEN

• Sarah Bernard m. appelsin

FROKOST

Lunt

• Proteinrig sellerisuppe
• Æggekage m. porrer og kartofler
• Lun leverpostej (gris)

Smørrebrød 

• Rullepølse (gris) m. æbleeddikesky, løg og karse
• Æg m. mayonnaise og syltede små peber

Frugtgrød

• Tilbydes på afsnittet

EFTERMIDDAG

• Kokosmakron m. marcipan og chokolade

AFTEN

Kødret

• Oksefilet m. bearnaisesauce
  Stegte kartoffelskiver
  Bønnesalat m. semidried tomat

Livret

• Kalkunfrikadeller
  Kartoffelsalat
  Bønnesalat m. semidried tomat

Dessert

• Chokoladeparfait

SEN AFTEN

• Chokoladebar m. kokos

FROKOST

Lunt

• Proteinrig paprikasuppe
• Lammecoulotte m. tzatziki
• Lun leverpostej (gris)

Smørrebrød 

• Varmrøget laks m. citronbagte rodfrugter og dild
• Æggesalat m. purløg

Frugtgrød

• Tilbydes på afsnittet

EFTERMIDDAG

• Napoleonshat

AFTEN

Kødret

• Barbecue kyllingeoverlår m. marsala sauce
  Stegte kartoffelskiver
  Rødbedesalat m. gulerod og græskarkerner

Livret

• Kødboller (gris) i karrysauce
  Ris
  Rødbedesalat m. gulerod og græskarkerner

Dessert

• Flødeis m. hindbærsauce

SEN AFTEN

• Påskeæg

FROKOST

Lunt

• Kalkunfrikadelle 
• Løgpostej m. linser
• Proteinrig kartoffelsuppe
• Lun leverpostej m. syltede rødbede

Smørrebrød og salat

• Sprængt okse m. flødepeberrod og persille
• Hønsesalat m. finthakket grønkål
• Spidskålssalat m. selleri, pære og tranebær

Frugtgrød

• Jordbærgrød

EFTERMIDDAG

• Toscasnitte

AFTEN

Menu 1

• Stegt pølse (gris) m. ketchup og sennep
  Kold kartoffelsalat
  Rødkålssalat m. bagte beder, æbler og purløg

Menu 2

• Lammeratatoille
  Ris
  Rødkålssalat m. bagte beder, æbler og purløg

Dessert

• Chokolademousse m. hasselnødde krokant

SEN AFTEN

• Fragelitéroulade m. smørcreme

FROKOST

Lunt

• Proteinrig svampesuppe
• Kikærtebøf m. karryæblechutney
• Lun leverpostej (gris)

Smørrebrød 

• Saltkød (okse) m. sky, løg og karse
• Æg m. grøn creme og semidried tomat

Frugtgrød

• Tilbydes på afsnittet

EFTERMIDDAG

• Kringle m. æble og kane

AFTEN

Kødret

• Chili con carne (okse) m. creme fraiche
  Ris
  Grønkålssalat m. rød spidskål og æble

Livret

• Stegte nudler m. grønt og kylling
  Grønkålssalat m. rød spidskål og æble

Dessert

• Nougatfromage m. flødeskum og makron (Husblas)

SEN AFTEN

• Snitte m. hindbær

FROKOST

Lunt

• Proteinrig aspargesuppe
• Moussaka m. oksekød
• Lun leverpostej (gris)

Smørrebrød 

• Kyllingepølse m. ærtemayonnaise og purløg
• Bagt rødbede m. peberrodscreme og persille

Frugtgrød

• Tilbydes på afsnittet

EFTERMIDDAG

• Banankage

AFTEN

Kødret

• Marineret nakkekotelet (gris)
  Flødekartofle
  Stegte grønne bønner m. sesam

Livret

• Kalkun-bønnebøf m. krydret tomatsauce                                            Pasta
  Stegte grønne bønner m. sesam

Dessert

• Kirsebærtrifli (Husblas)

SEN AFTEN

• Franskbrød m. rullepølse og løg

FROKOST

Lunt

• Proteinrig tomatsuppe
• Spinatkrokette m. tomatmayonnaise
• Lun leverpostej (gris)

Smørrebrød 

• Fiskefrikadelle m. remoulade og citron
• Æg m. mayonnaise og syltede rødløg m. dild

Frugtgrød

• Tilbydes på afsnittet

EFTERMIDDAG

• Pæretærte m. creme fraiche

AFTEN

Kødret

• Kebab m. tzatziki
  Madbrød
  Stegte kartofler
  Rød spidskålssalat m. lime

Livret

• Fishcake m. persillesauce
  Kartofler
  Rød spidskålssalat m. lime

Dessert

• Tiramisu

SEN AFTEN

• Kanelsnurre

FROKOST

Lunt

• Proteinrig karrysuppe
• Tærte m. kalkunbacon og løg
• Lun leverpostej (gris)

Smørrebrød 

• Roastbeef (okse) m. remoulade, ristede løg, syltede agurk
• Veggiesalat m. løg og dild
  
  

Frugtgrød

• Tilbydes på afsnittet

EFTERMIDDAG

• Kakaosnitte m. hindbær

AFTEN

Kødret

• Karbonade (gris) m. stuvet hvidkål
  Kartofler
  Rødbeder
  Stegte gulerødder m. persillepesto

Livret

• Pasta ala cabonara (fjerkræ)
  Foccacia
  Stegte gulerødder m. persillepesto

Dessert

• Æblekage m. flødeskumsskyr

SEN AFTEN

• Franskbrød m. ost og blå vindruer

FROKOST

Lunt

• Proteinrig sellerisuppe
• Salat m. falafler og chilimayonnaise
• Lun leverpostej (gris)

Smørrebrød 

• Rullepølse (gris) m. æbleeddikesky, løg og karse
• Æg m. mayonnaise og små syltede små peber

Frugtgrød

• Tilbydes på afsnittet

EFTERMIDDAG

• Mazarin

AFTEN

Kødret

• Stegt laks m. citron-blanquette sauce
  Kartofler
  Bønnesalat m. semidried tomater og pesto

Livret

• Stegt kyllinge overlår m. karrysauce
  Ris
  Bønnesalat m. semidried tomater og pesto

Dessert

• Hvid chokolademousse m. anissyltet ananas (Husblas)

SEN AFTEN

• Toscasnitte

FROKOST

Lunt

• Proteinrig paprikasuppe
• Tartelet m. høns i asparges
• Lun leverpostej (gris)

Smørrebrød 

• Varmrøget laks m. citronbagte rodfrugter og dild
• Æggesalat m. purløg

Frugtgrød

• Tilbydes på afsnittet

EFTERMIDDAG

• Cookie 

AFTEN

Kødret 

• Kalkun i rød karry
  Ris
  Rødbedesalat m. gulerod, græskarkerner og persille

Livret

• Millionbøf m. kartoffelmoslåg
  Rødbedesalat m. gulerod, græskarkerner og persille

Dessert

• Flødeis m. Jordbærcoulis

SEN AFTEN

• Kransekage 

FROKOST

Lunt

• Proteinrig kartoffelsuppe
• Grøn fiskefrikadelle og kold kryddersauce
• Lun leverpostej (gris)

Smørrebrød 

• Rullepølse (gris) m. sky, rødløg og karse
• Hytteostsalat m. gul peber og agurk

Frugtgrød

• Tilbydes på afsnittet

EFTERMIDDAG

• Chokoladecookie

AFTEN

Menu 1

• Gryderet m. gris, bacon og champignon (gris)
  Ris
  Stegte gulerødder, rødløg og bønner

Menu 2

• Stegt fiskefilet (Issingfilet) m. persillesauce
  Kartofler
  Stegte gulerødder, rødløg og bønner

Dessert

• Rabarberkompot m. crumble og creme fraiche

SEN AFTEN

• Franskbrød m. ost og vindruer

FROKOST

Lunt

• Proteinrig tomatsuppe
• Spinatkrokette m. tomatmayonnaise
• Lun leverpostej (gris)

Smørrebrød 

• Roastbeef (okse) m. løgkompot og purløg
• Æg m. mayonnaise og urterasp

Frugtgrød

• Tilbydes på afsnittet

EFTERMIDDAG

• Hindbærdrøm

AFTEN

Menu 1

• Frikadeller (gris) m. stuvet spidskål
  Kartofler
  Rødbeder
  
  

Menu 2

• Kylling tikka masala
  Basmati ris
  Romanescosalat m. bagte gulerødder, forårsløg og sesam

Dessert

• Cheesecake (Husblas) m. jordbær
  
  

SEN AFTEN

• Havregrynskage

FROKOST

Lunt

• Proteinrig aspargessuppe
• Moussaka m. hakket oksekød
• Lun leverpostej (gris)

Smørrebrød 

• Flæskesteg (gris) m. agurkesalat og rabarber
• Kartoffel m. dildmayonnaise og radise

Frugtgrød

• Tilbydes på afsnittet

EFTERMIDDAG

• Wienerbrød

AFTEN

Menu 1

• Paneret kylling m. peberfrugtsauce
  Parmesankartofler
  Stegt spidskål m. citron

Menu 2

• Chili con carne (okse) m. creme fraiche
  Ris
  Stegt spidskål m. citron

Dessert

• Hyldeblomstfromage (Husblas) m. havregrynscrunch

SEN AFTEN

• Franskbrød m. spegepølse og agurk

FROKOST

Lunt

• Proteinrig gulerodssuppe
• Tærte m. spinat
• Lun leverpostej (gris)

Smørrebrød 

• Saltkød (okse) m. peberrodscreme og karse
• Æg m. mayonnaise, caviart og dild

Frugtgrød

• Tilbydes på afsnittet

EFTERMIDDAG

• Kærnemælkshorn

AFTEN

Menu 1

• Rosmarinmarineret kylling m. ratatouille
  Ris
  Gulerodssalat m. spidskål, persille, kørvel og nigellafrø

Menu 2

• Fiskefrikadeller m. kold sauce m. dild
  Stegte kartoffelskiver
  Gulerodssalat m. spidskål, persille, kørvel og nigellafrø

Dessert

• Chokolademousse m. flødeskum og appelsin

SEN AFTEN

• Fragelitéroulade m. smørcreme

FROKOST

Lunt

• Proteinrig paprikasuppe
• Marineret kalkun m. feta og kalkunbacon
• Lun leverpostej (gris)

Smørrebrød 

• Fiskefrikadelle m. remoulade, citron og agurk
• Hønsesalat m. rød peber og forårsløg

Frugtgrød

• Tilbydes på afsnittet

EFTERMIDDAG

• Gulerodskage m. ostecreme

AFTEN

Menu 1

• Barbecue kylling m. marsala sauce
  Stegte kartoffelskiver
  Stegte auberginer, squash og tomater og oliven

Menu 2

• Lasagnette (okse)
  Stegte auberginer, squash og tomater og oliven

Dessert

• Citronfromage (Husblas) m. flødeskum

SEN AFTEN

• Franskbrød m. ost og rød peber

FROKOST

Lunt

• Proteinrig blomkålssuppe
• Æggekage m. semidried tomater
• Lun leverpostej (gris)

Smørrebrød 

• Kyllingepålæg m.
  karryæblechutney og karse
• Æggesalat m. tomat og purløg

Frugtgrød

• Tilbydes på afsnittet

EFTERMIDDAG

• Kokosmakron m. appelsin

AFTEN

Menu 1

• Kalvefrikassé
  Kartofler
  Spidskål m. jordskokker, agurkesalat og kørvel

Menu 2

• Chiligryde m. hakket kalkun og bønner
  Ris
  Spidskål m. jordskokker, agurkesalat og kørvel

Dessert

• Panna cotta (Husblas) m. hindbærsauce

SEN AFTEN

• Marcipanbrød

FROKOST

Lunt

• Proteinrig karrysuppe
• Tartelet m. dildstuvede rejer
• Lun leverpostej (gris)

Smørrebrød 

• Varmrøget laks m. asparges og syltet rødløg
• Æg m. mayonnaise, syltet rød peber og dild

Frugtgrød

• Tilbydes på afsnittet

EFTERMIDDAG

• Nougattunge

AFTEN

Menu 1

• Pasta ala cabonara (fjerkræ)
  
  Bønnesalat m. cherrytomat og pesto

Menu 2

• Kødboller (gris) i karrysauce
  Ris
  Bønnesalat m. cherrytomat og pesto

Dessert

• Flødeis m. jordbærcoulis

SEN AFTEN

• Fyldte chokolade m. karamel og konfekt