Mad til indlagte patienter
Måltider under indlæggelse
Når du er indlagt på hospitalet, sørger vi for alle døgnets hoved- og mellemmåltider, og du kan vælge mellem flere forskellige retter fra vores menukort.
Hospitalets centralkøkken laver hjemmelavet mad af friske og gerne økologiske råvarer. I dag er mere end 80 % af de fødevarer, vi bruger, økologiske.
Mad er en vigtig del af behandlingen og derfor har Centralkøkkenet konstant fokus på at gøre maden så indbydende og næringsrig som muligt.
Læs om, hvordan maden bliver til
Hvilken kost får du tilbudt?
Vi tilbyder 2 forskellige kostformer. Personalet hjælper med at vælge den kost, der passer bedst til dig under din indlæggelse.
Energi- og proteinrig kost
Denne kost er til dig, der er svækket eller har svært ved at få dækket dit behov for energi og protein.
Hvis du er alvorligt syg, er det vigtigt, at du ikke taber dig under indlæggelsen, og her kan en energi- og proteinrig kost være nødvendig.
Normalkost
Denne kost er til dig, der har god appetit og ellers rent fysisk er sund og rask. Den sammensættes efter de officielle kostråd.
Hvad er på menuen?
Du kan ikke se den præcise ugemenu her på hjemmesiden, men her kan du læse om, hvad du typisk kan vælge imellem, hvis du er på proteinrg kost, og hvis du er på normalkost:
Se eksempler på hvad der kan være på menukortet
Specialkost og diæt
Hvis du har behov for specialkost eller diæt fx hvis du er vegetar eller har allergi, skal du sige det til personalet i den afdeling, hvor du er indlagt.
Mad til pårørende og andre besøgende
Hvis du er pårørende eller på besøg på hospitalet kan du købe mad i vores cafeer eller madautomater.
Du kan købe frisklavet mad, kaffe, te, kage, slik og diverse kolde drikke.
Der er 3 cafeer på hospitalet.
Caféer og åbningstider
Café Nord, Indgang J, plan 4A (J418)
Hverdage kl. 8.00 -19.00
Weekend kl. 8.00 - 13.15
Helligdage kl. 8.00 - 12.45
Se Café Nords placering på et kort
Café Syd, Indgang C, plan 4A (C416)
Hverdage kl. 8.00 -19.00
Weekend kl. 8.00 - 13.15
Helligdage kl. 8.00 - 12.45
Se Café Syds placering på et kort
Café Øst, Indgang G, plan 2 (G206)
Hverdage kl. 11.00-19.00
Se Café Østs placering på et kort
MadExpress, Indgang D3 (E201)
Hverdage kl. 11.15 - 12.45
Weekender og helligdage lukket.
Her kan du købe udvalgte varme og kolde retter.
Se MadExpress' placering på et kort
Kiosker
Der findes 2 kiosker på Aarhus Universitetshospital og de ligger ved indgang G og indgang K.
Se Kioskens placering på et kort
Kiosken tilbyder et udvalg af morgenbrød, kaffe og kager, samt
hjemmelavet smoothies, skåret frugt og overnight oats. Der kan købes friskbagt franskbrød og rugbrød samt pålægsvarer fra Centralkøkkenets eget bageri og slagteri.
Kioskerne har endvidere et bredt udvalg af blandt andet aviser, blade, bøger, toiletartikler, blomster og chokolade.
Åbningstider for kiosken ved indgang G
- Mandag - fredag: kl. 07.30-21.00
- Weekender og helligdage kl. 10.00 - 21.00
Se Kioskens placering på et kort
Åbningstider for kiosken ved indgang K
- Mandag til fredag: kl. 08.00-17.00
- Weekender og helligdage: kl. 10.00-16.00
- Søndag: Lukket
Kaffehuse
Kaffehuset, krydspunkt J210
Hverdage kl. 8.00 - 14.00
Weekender og helligdage lukket.
Her kan du købe kaffe, the, diverse drikkevarer. Kage, frugt og snacks.
Du kan kun betale med mobilpay eller kontanter i kaffehuset.
Se kaffehusets placering ved J210
Kaffehuset, krydspunkt C204
Hverdage kl. 8.00 - 14.00
Weekender og helligdage lukket.
Her kan du købe kaffe, the, diverse drikkevarer. Kage, frugt og snacks.
Du kan kun betale med mobilpay eller kontanter i kaffehuset.
Se kaffehusets placering ved C204
Kaffehuset, krydspunkt A203
Hverdage kl. 8.00 - 14.00
Weekender og helligdage lukket.
Her kan du købe kaffe, the, diverse drikkevarer. Kage, frugt og snacks.
Du kan kun betale med mobilpay eller kontanter i kaffehuset.
Madautomater
Du finder madautomater her:
-
Indgang A, ved A203
-
Indgang C, ved Prøvetagning C210
-
Indgang G, ved Kiosken G206
-
Indgang J, ved Prøvetagning J210
-
Indgang J3, i venteområdet i Skadestue og Lægevagt
Ernæring, når du er syg
Sund og nærende mad kan være med til at give dig energi og kræfter og styrke dit immunforsvar både, når du er på hospitalet, men også når du kommer hjem igen.
Når du er syg kan du opleve at appetitten er lille. Her kan du få lidt hjælp, hvis du ikke har ret meget appetit:
Smiley-rapporter
På Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeris hjemmeside kan du se smiley-rapporter for køkkenet og alle afdelingerne på Aarhus Universitetshospital.