Spis fuldkornsrugbrød, fuldkornsbrød, groft knækbrød, gryn og andre fuldkornsprodukter som brune ris og fuldkornspasta dagligt.
Gryn og grød er også en god måde at få kostfibre og fuldkorn på.

Spis gerne 75 g fuldkorn dagligt. 

Vælg fuldkornsmærkede produkter.

Fuldkorn giver en god mæthedsfølelse og har stor sundhedsværdi, idet det har et højt indhold af kostfibre, vitaminer og mineraler.

Spis gerne 600 g hver dag fordelt på 3 stykker frugt og 300 gram grøntsager. Frugt og grøntsager hver dag giver masser af vitaminer, mineraler og kostfibre.

Grøntsager kan du både spise rå, kogte og stegte og kan evt. være tilberedt fra frost.

Hvis appetitten er stor, og du vil passe på din vægt, er grøntsager gode at spise sig mæt i. 

Disse kan også anvendes i kolde salater. Kartofler er gode som pålæg.

Skal du tabe dig, skal der være flere grøntsager end kartofler, ris og pasta på tallerkenen.

Spis i alt 350 g fisk om ugen. Heraf bør 300 g være fede fisk. Det svarer til 1 skive rugbrød med fisk hver dag eller fisk til den varme mad - 2 gange om ugen. Fede fisk er bl.a. sild, makrel, laks, sardiner, ørred og hellefisk. 

¼-½ liter skummet-, mini- eller kærnemælk samt 1-2 skiver mager ost kan du spise dagligt. Yoghurt, A-38 og andre surmælksprodukter bør indeholde højst 1,5 g fedt pr. 100 g. Ost bør indeholde højst 17 g fedt pr. 100 g (30+).
Vælg nøglehulsmærkede produkter.

Kylling, kalkun, skinke, mørbrad og lignende kan du spise jævnligt, både som middagsmad og som pålæg. Skær det synlige fedt fra.

Kød, pølseprodukter, leverpostej og andet pålæg bør højst indeholde 10 g fedt pr. 100 g. Kig efter Nøglehulsmærket.

Olie indeholder mange kalorier, men er et sundere fedtstof end smør og stegemargarine. Vælg derfor olivenolie, rapsolie eller flydende margarine til tilberedning. Øvrige planteolier kan du anvende til f.eks. dressinger.

Brug kun lidt fedtstof til madlavning og hæld fedtstoffet væk efter tilberedning. Undgå panering, da det suger meget fedtstof. Hjertesunde fedtstoffer findes også i nødder og mandler, frø og kerner, fede fisk, avocado og oliven.

Til brød anbefales det, at du undlader fedtstof eller anvender minarine.

Der er meget skjult sukker i sodavand, saft og juice, slik, kager og is.

Når lækkersulten melder sig, er det bedre at du spiser en skive groft brød med pålægschokolade eller marmelade eller tager et stykke frugt.

Gør det til en vane at drikke vand til maden og i løbet af dagen.

Undgå at drysse ekstra salt på maden, begræns brug af salt i madlavningen og madvarer med højt saltindhold. Nøglehulsmærkede produkter har et lavere saltindhold end andre tilsvarende produkter.

Sundhedsstyrelsen anbefaler højst 7 genstande til kvinder og 14 genstande til mænd om ugen.

Hvis du fordeler maden på 5-6 måltider, vil du føle dig mere mæt i løbet af dagen. Det anbefales, at du spiser 2-3 mellemmåltider dagligt.

• 1½ dl syrnet mælkeprodukt, 1 stk. groft knækbrød og evt. 1 æble
• ½ skive rugbrød med light flødeost naturel og 2 spsk. rosiner/mandler
• 1 banan med ½ skive rugbrød
• 1 lille brik kakaoskummetmælk, 1 stk. groft knækbrød eller 1 fiberskorpe med magert pålæg
• Grøntsagsstænger med dip lavet af f.eks. A-38 med krydderier og hvidløg
• 1 stykke groft franskbrød med mager ost pyntet med peberfrugt, radiser eller oliven 
• 1 grov riskage, 1 stk. frugt og 1 spsk. nødder
• 2 gulerødder og 1 skive groft knækbrød 
• 1 skive rugbrød med hytteost. Pynt med tomat eller peberfrugt
• 1 skive groft sandwichbrød smurt ned 1 spsk. light smøreost. Klappes sammen med ½ skive skinke, salat og tomat i skiver

Hvis du er i tvivl om, hvad og hvordan du skal spise, spørg da en klinisk diætist, plejepersonale, din læge eller Hjerteforeningen.