Levnedsmidler
|
Produkter der anbefales
|
Produkter der begrænses
|
Tips
|
| Brød, cerealier, ris, pasta |
Fuldkornshvede- og rugbrød, brune ris, Fuldkornsnudler/pasta, fuldkornscerealier og knækbrød. |
Kage, småkager, vafler, pandekager, croissants, muffins, kiks med højt fedtindhold. |
Mange af Kohbergs og Schulstads brødprodukter har lavt fedtindhold, majskiks, riskiks, Wasa Crisp, Original og Rågi.
Obs. nogle knækbrød har højt fedtindhold.
|
| Frugt |
Alt frisk frugt. |
Avocado, kokosnød, oliven, frugtpålæg og frugtstænger, dadler, tørrede frugter som figner, abrikos, rosiner, svesker. |
|
| Kartofler, grøntsager, bælgfrugter |
Kartofler Friske og frosne grøntsager. Gerne grøntsager med mange kostfibre som rodfrugter og kål. Bælgfrugter, f.eks. gule ærter, linser og bønner. |
Friturestegte kartofler, f.eks. pommes frites. Alle former for chips og franske kartofler inkl. lightprodukter. Brasede kartofler. Grøntsager hvor der er tilsat fedt, fløde, ostesovs, eller stegte grøntsager. |
Kog/damp grøntsager, drys med krydderurter og krydderier for at give smag. |
| Mælk, yoghurt, ost |
Skummet/minimælk, cacaoskummetmælk, hytteost og yoghurt med lavt fedtindhold max. 2 g fedt pr. 100 g. |
Sødmælk, letmælk, fløde, alle smøre -, smelte- og faste oste. |
F.eks. Cheasy mælkeprodukter har lavt fedtindhold. |
| Kød, fisk, fjerkræ, æg |
Magert kød uden synligt fedt, f.eks. filet, inderlår, mørbrad. Fisk f.eks. laks, makrel, sild, ørred, rødspætte, torsk, tun, rejer. Fjerkræ uden skind f.eks. kyllingefilet, kalkun. |
Fedt kød, fisk i olie, pølser, pizza, bacon, æggeblomme. |
|
| Fedtstoffer, dressinger og andet |
Olie, mayonnaise, remulade, pesto. |
Alle fedtstoffer: Kærgården smør, margarine, dressinger, saucer. |
Der kan anvendes fedtfattige dressinger (check fedtindhold). |
| Drikkevarer |
Vand, light saftevand/sodvand, danskvand. |
Alkohol, juice, saftevand, sodavand, mælk, cacaomælk |
|