Smags- og lugtesans

Hop til hovedindhold

Det er især smagen, der kan ændres. Men du vil måske også opleve, at ting lugter anderledes end normalt, fx parfume og blomsterdufte.

Påvirkningen af de to sanser kan have betydning for lysten til at spise.

Smagsforandringer kan være forskellige fra person til person. Det, som virker for nogle, virker ikke nødvendigvis for andre.

Forandringer i smag og lugt, der er opstået som følge af behandling, vil oftest forsvinde et stykke tid efter, at behandlingen er afsluttet.

Det kan du gøre

Børst tænder eller skyl munden med vand tilsat citron inden måltiderne

Undgå mad, som ikke længere smager, som den plejer

Brug fx salt, bouillon og soja i din mad.

Brug fx sukker, honning, sirup og frugtsafter i din mad.

Brug fx chili, karry, ingefær, peber, sennep, peberrod og wasabi i din mad. Hvis dine slimhinder i mund og svælg er ømme eller irriterede, er det dog bedst at undgå for stærke krydderier.

Pebermynte kan dæmpe en metallisk smag

Du kan bruge olie, eddike, soja, citron og juice som marinade.

Fjerkræ, fisk, skaldyr, æg, ost, mælkeretter, vegetarmad med bønner og linser.

Røget mad kan overdøve en anderledes smag

Kold mad kan smage mindre anderledes end varm

Vin, øl og kaffe kan smage anderledes. Prøv med iste, te eller kolde drikke

Vælg farverig mad, mad der dufter godt, ser lækker ud og er anrettet pænt.

Kontakt

Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte afdelingen. Telefonnummeret står på dit kontaktkort.

Se evt. vores kontaktoplysninger på hjemmesiden

Det kan du gøre

Børst tænder eller skyl munden med vand tilsat citron inden måltiderne

Undgå mad, som ikke længere smager, som den plejer

Salt kan dæmpe en sødlig smag

Sukker kan dæmpe en bitter og syrlig smag

Stærke krydderier kan dæmpe en fremmedartet smag

Pebermynte kan dæmpe en metallisk smag

Marinering kan ændre smagen i positiv retning

Okse- eller svinekød kan smage bittert. Du kan i stedet vælge:

Røget mad kan overdøve en anderledes smag

Kold mad kan smage mindre anderledes end varm

Vin, øl og kaffe kan smage anderledes. Prøv med iste, te eller kolde drikke

Snyd smagsløgene og øg lysten til at spise

Kontakt