Mad- og drikkevarer ved nedsat passage/funktion i mave og tarm

Afhængig af hvilke tarmproblemer du oplever, vil kosttypen kunne ændres undervejs i dit behandlingsforløb. 

Har du ventrikelsonde til sug, må du kun få vandigt flydende, som klare væsker
uden mælk, protein og fibre. 

Vandigt flydende kost er: 

• Bouillonsuppe
• Siet frugtsuppe
• Siet havresuppe
• Siet frugtgrød
• Sorbet- og sodavandsis
• Saftevand
• Sodavand og danskvand
• Frugt- og grønsagsjuicer uden frugt- og grønsagsstykker
• Kaffe og the evt. med sukker og uden mælk

Der kan være en begrænsning på mængden af væske, du må få.

Du må som regel få frit flydende, når en evt. ventrikelsonde er afklemt/seponeret og som overgangskost efter operation eller stent-anlæggelse (udvidelse af tarmen med metalnet).

Du må spise og drikke vandigt flydende og de produkter, der er nævnt i nedenstående skema, efter aftale med læge og diætist.

Det kan være nødvendigt med restriktioner i forhold til mælkeprodukter og fibre. Derfor ser du et opdelt skema. Du vil blive vejledt i, hvilke konkrete hensyn du skal tage.

Ved nedsat passage i tarmen og/eller i overgangen fra frit flydende kost, må du få mad og drikke med tykkere konsistens.

Blød, gratin og cremet kost betyder, at du må spise alt vandigt flydende og frit flydende samt de fødeemner, som er nævnt i nedenstående skema.

Det er vigtigt at maden tygges godt, så den kan passere i gennem dit tarmsystem.

Det kan være nødvendigt med restriktioner i forhold til mælkeprodukter og fibre. Derfor ser du et opdelt skema. Du vil blive vejledt i, hvilke konkrete hensyn du skal tage.

I denne kosttype er der stadig en del madvarer som bør undgås:

• Skræller, trevler og hinder fra især frugt og grøntsager, fx citrusfrugter, æbler, pærer, ananas, asparges, champignon, porre, tomater o.lign.
• Skal fra bælgfrugter
• Tørret frugt, herunder kokos og kokosmel
• Hele kerner, korn, frø og nødder
• Hele kødstykker, fx steg, koteletter. Hårde stegeskorper og skind fra fx medisterpølse

Anbefales:

• Spis mange små måltider, fordelt over dagens timer. Gerne 6-8
måltider. Spis for eksempel lidt hver anden time.

• Vælg gerne energirige og, om muligt, proteinrige mad- og drikkevarer.

• Vælg gerne energiholdige drikkevarer i stedet for vand.

Det kan være nødvendigt at gøre din kost mere energi- eller proteinrig,
alternativt supplere med ernæringsdrikke.

Læge, diætist eller sygeplejerske vil give dig vejledning om hvilken kosttype,
der passer bedst til dig lige nu.