Stamcellehøst er en opsamling af stamceller fra blodet.
Stamcellerne befinder sig normalt inde i knoglemarven i de flade knogler, fx bækken og brystben, hvor de danner henholdsvis røde og hvide blodlegemer plus blodplader.
Man kan få opsamlet stamceller til eget brug eller man kan være stamcelle-donor, hvor stamcellerne gives til et familiemedlem eller en fremmed person.